La journée de lancement de l'AOP Fin Gras du Mézenc aura lieu le dimanche 16 Février à Chaudeyrolles.

Ce formulaire vous permet d'effectuer vos réservations pour les repas proposés dans le cadre de l'organisation de la journée de lancement 2025.
A l'issu de votre enregistrement, le paiement sera effectué en ligne et validera définitivement votre réservation.

Vous recevrez immédiatement vos billets par mail.

Apéritif au foin

Entrée

Tartare de lentilles vertes du Puy et bœuf Fin Gras mariné aux épices douce 

Plat chaud

Pot au feu Fin Gras du Mézenc et ses légumes

Fromage sec d'Auvergne

Fourme d'Yssingeaux

Fromage de pays (producteurs locaux)

Dessert

Moelleux au chocolat - crème anglaise

Café

Pour accéder aux repas vous devez impérativement être muni de vos billets au format papier ou dématérialisé, QR CODE LISIBLE.

Pour tout renseignements, vous pouvez nous contacter au 04 71 56 17 67.

Plus d'informations sur le déroulement de la journée de lancement sur le site www.maisondufingras.com